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요리물음표

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메주가루 없이 만드는 고추장이요..조청만으로 만드는거 레시피 가지신분 없으세요?

| 조회수 : 2,525 | 추천수 : 113
작성일 : 2010-01-22 22:22:34
발효없이 바로 만들어 먹는 고추장이요.
얼음동동감주 (leesb)

꼬맹이 엄마에용..^^;;

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 새옹지마
    '10.1.23 6:24 AM

    물을 조금 끓여요 불끄고 엿과 천일염 굵은 소금(유기농 마하탑) 넣고 식은 후
    고추가루 넣어요
    우리가 어릴적 맛나게 찍어 먹은 반찬대요 "조청고추장"

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