시판 불고기 양념으로 갈비찜

[아나킨]

시판 불고기 양념으로 갈비찜 하면 안되나요??
외국에 혼자 사는데 멀리있는 한인마켓에서 갈비찜 한다고 집어온 양념이 불고기 양념이에요...ㅠ

감자랑 무랑 당근 넣고 갈빗살 뜯고싶은데...어떻게 불고기 양념으론 안될까요...???

답변 미리 감사드려요^^

[홍철희]

어느 회사의 시판 양념의 재료입니다.

갈비찜 양념
원재료명 및 성분명:간장(아미노산간장1호(탈지대우(대두):인도산,정제염,양조간장.탈지대두:인도산,알파소맥(밀:미국산),물엿,카라멜색소),미향(액사과당,액상포도당,레몬식초(농축레몬과즙(레몬:미국산),주정(타피오카:수입산),올리고당,주저(타피오카:수입산)백설탕,마늘,후추,참기름

불고기양념
원재료명 및 성분명 :간장(아미노산 간장1호),(탈지대두(대두):인도산,알파소맥:미국산),정제염,양조간장,물엿,카라멜색소,액상포도당,레몬식초(농축레몬과즙(레몬:미국산),주정(타피오카:수입산),올리고당,양파,마늘,참기름,배,후추

위 아래 크게 다르지 않지요?
뭐 물론 성분 배합비는 틀리겠지만요...
일단 시도해보시도
모자라는 맛은
간장, 설탕 등으로 보충하시면 되지 않을까 합니다.

[올리브]

갈비는 뼈가 있으니 아무래도 불고기 보다 간을 슴슴하게 하게 되지요. 부재료 좀 더 넣어서 하신다면 아무 지장 없어요.

[언제나방긋]

그런 해프닝 잦아서 이해해 주실것 같아요
과일도 깎기 귀찮아서 안드시는 분 많으니 냉동해서 드실수 있는 떡같은거 약간하고 음료수 같이 보내드리세요,
진심으로 미안해하는건 전해지게 되어있으니까요,
우리 부모님도 실버타운 계시는데 대문도 잘 열어놓으셔서 걱정되네요