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요리물음표

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현미나 율무 집에서 가루낼수 있는 기계가 있을까요?

| 조회수 : 1,738 | 추천수 : 45
작성일 : 2010-01-08 23:12:39
베이킹이나 부침개등에 현미가루를 많이쓰구요.
이제 율무가루도 많이 먹으려 합니다.
그동안 시켜먹었는데요. 주로 1킬로나 500그람씩으로
내가 곡물 사서 갈면 훨씬 싸게 되는데 어떤 것으로 갈아야할지 모르겠습니다.
유명한 제빵 블로거분은 현미가루 직접 갈아 쓰시는 것 같은데 사진을 보니
기계가 일본꺼더라구요.
집에서도 곱게 가는게 가능할까요/
한 번 장만하면 두고두고 쓸것 같긴한데
뭘사야하는지 모르겠습니다.

요리 고수님들 알려주세요.
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. pug
    '10.1.10 12:17 PM

    전 씻어서 물에 불린 다음 채에 받쳐물기를 빼고 분쇄기에 갈아
    냉동실에 두고 사용합니다.

  • 2. 김정희
    '10.1.10 6:06 PM

    대*아트론 사서 잘 쓰고 있어요.
    콩가루. 고구마가루 등등 곱게 잘 갈립니다.

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