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요리물음표

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시어버린 토하젓...

| 조회수 : 1,460 | 추천수 : 40
작성일 : 2010-01-04 09:55:21
새콤해진 토하젓이 한통 있는데요,,급한대로 냉동실에 넣었어요,,,버리긴 아깝고,,사용법좀 알려주세요,,

혹시 다른요리에 넣을수 없을까요?.
오린지얍 (ac502)

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유연
    '10.1.4 5:26 PM

    젓갈이 시어졌다면 변질된거예요
    어쩔수없어요
    과감하게 버릴수밖에


    토하젓 개봉한후 먹어가면서
    도중
    물이 들어갔다거나 아니면
    만들때부터 염도가 안맞았다거 그랬을거예요




    댓 글 한 마 디

  • 2. 오린지얍
    '10.1.4 7:41 PM

    댓글 감사합니다,,,어머님이 담아서 보내주신건데 택배날 날이 따뜻했어요,,

    염도가 안맞은듯해요,,,싱거워서 시어진것 같구요,,정성껏 담아주신거라

    버리긴 너무 싫지만 어쩔수 없군요,,,멀리서 보내시고 주말껴서 날이 오래 걸려

    왔었거든요,,,원래는 남도분이라 짜게 하시는 분이신데 연세는 못속이나

    마음이 짠하네요,,버릴라면 죄짓는 기분이에요,,ㅠㅠ

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