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요리물음표

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시어져버린김장김치

| 조회수 : 1,618 | 추천수 : 66
작성일 : 2010-01-03 03:16:59
김장김치가 싱거웠는지 톡 쏘면서 시어진것 같아요 맛은 있는데 시어져서 걱정이네요 매실액을 넣어서 그런가 신김치에 달걀을 넣어주라고 했던것을 전에 본적이 있던것같은데 어찌해야하는지 걱정이네요 50포기나 되는데 ㅠㅠ
연유바게뜨 (ems9742)

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 산수유
    '10.1.3 11:00 AM

    완전히 익힌 김치는 한포기씩 비닐봉지에 담아서
    냉동실에다 넣으세요.익은건 해동해도 맛있드라구요..
    도움이 되셧으면 하는데..

  • 2. 청웅사랑
    '10.1.3 12:49 PM

    이미 시어진 김치에 달걀 껍질 넣어도 그상태를 조금 지연 시켜주는정도 별로 효과 없을듯하네요
    윗분처럼 얼리시든지 하는게 좋을것 같네요...
    되도록 신김치로 할수 있는 요리를 많이 찾아서 다양하게 즐기세요..

  • 3. 연유바게뜨
    '10.1.7 12:16 PM

    감사합니다

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