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요리물음표

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김장김치가 싱거워 하얗게 일어났을때는 어떻게 해야하나요?

| 조회수 : 2,460 | 추천수 : 66
작성일 : 2009-12-08 19:18:16
절임배추 사다 혼자 김장을 했는데요.

간이 싱거웠는지 위에 하얗게 일었는데 어떻게 해야하나요>

김장하던 날 속이 맛있다고 인기 좋았는데 아마 싱거웠나봐요.

안에 있는 김치는 그럭저럭 맛도 괜찮던데 하얗게 일어나면

그건 전부 버려야 할까요?

지금 생각하니 너무 초보였네요.

우거지도 없다고 안덥고 소금도 모르고 안뿌렸거든요.

저희 집 김장김치 좀 살려주세요.

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 새옹지마
    '09.12.9 6:02 AM

    지금 어대에 보관 중인지
    위에 굵은 소금 뿌리면 될듯 (마하탑 천일염)유기농 매장에 있어요 맛나요 저렴해요
    김치냉장고 아니면 간간하게 김치냉장고는 좋은디 김장하는 날 간간해야 맛이 나중에 정상
    김장하는 날 딱 좋으면 나중에 심심

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