막걸리빵 반죽 많이 해놓고 냉동할때요 발효 다 하고 남은 반죽을 냉동하는것인지 반죽만 하고 냉동하는것인지
아시는 분은 답변 부탁 드려요 엔지니어66님의 막걸리빵을 해보고싶어서 그러거든요 엔지니어님은 반죽을 냉동해 놓고 여러가지로 활용하시더라고요 양도 무지 많고요
요리물음표
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막걸리빵만들때요
분홍공주 |
조회수 : 2,186 |
추천수 : 2
작성일 : 2009-09-10 16:09:25
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 라벤다향
'09.9.10 7:00 PM아무래도 발효다하고 냉동하지 싶은데요.
냉동후 사용할때는 실온에 좀 놔뒀다가 하구요.
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