흑마늘 밥통에 넣은지 십일정도 되었는데...
말릴때 껍질을 까서 말려야 하나요?? 그냥 말려야 하나요??
이번이 두번째인데...
첫번째는 거의 실패를 해서요...^^
껍질깐 마늘이 있길래 무작정 밥통에 넣었더니...말려도말려도... 물컹거려서..남편이 안먹더라구요...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
흑마늘 말릴때..
샤리뚱 |
조회수 : 2,127 |
추천수 : 110
작성일 : 2009-09-11 05:35:58
- [요리물음표] 해파리냉채... 해파리.. 1 2011-05-07
- [요리물음표] 야외에서 해먹을수있는 .. 3 2010-07-28
- [요리물음표] 어린어른님..브라우니 .. 2010-06-23
- [요리물음표] 맛있는 스콘 레시피좀 .. 1 2010-04-28
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 가로수
'09.9.11 10:45 AM껍질까지 말고 그냥 말리세요
1주일 말려도 그리 많이 마르진 않지만 안까고 말려야 나중에 먹기 좋더군요
저도 껍질깐 마늘 오쿠에 흑마늘 했다가 물컹거리고 냄새나서 바렸습니다
밥솥은 절대 실패하지 않아요^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 39971 | 요리할때 쓰는 고추가루 2 | 철이댁 | 2009.09.14 | 1,689 | 88 |
| 39970 | 간장게장이요..아직 안 늦었겠지요?^^; | 황금돼지 | 2009.09.14 | 1,291 | 6 |
| 39969 | 흑마늘이요~ 1 | 보르미 | 2009.09.14 | 1,287 | 37 |
| 39968 | 냉동굴 추천좀부탁드립니다 2 | 포로리짱 | 2009.09.14 | 1,366 | 39 |
| 39967 | 호두파이만들때~~ 1 | 밥알공주 | 2009.09.14 | 2,838 | 66 |
| 39966 | 한번에 흰쌀밥과 잡곡밥 같이 지을수 있는 방법 없을가요... 5 | 햇살조아 | 2009.09.14 | 2,791 | 73 |
| 39965 | 화양연화님이 올리셨던 샐러드...질문요??? 6 | 윤주 | 2009.09.13 | 1,612 | 51 |
| 39964 | 원두커피 추천해주세요~ 6 | 씅 | 2009.09.13 | 1,824 | 55 |
| 39963 | 엿기름 얼마나 씻어야하나요....... 3 | 단비 | 2009.09.13 | 1,479 | 59 |
| 39962 | 해산물, 젓갈, 버섯, 호박..빼고 식단짜기 3 | 나빌레라 | 2009.09.13 | 1,042 | 13 |
| 39961 | 마늘양파장아찌 조리법 알려주세요. 1 | 새벽 | 2009.09.12 | 2,306 | 6 |
| 39960 | 다크초콜렛을 사용한 브라우니의 쓴맛 3 | BJM | 2009.09.12 | 1,380 | 7 |
| 39959 | 오미자 3 | 봄바다 | 2009.09.12 | 2,174 | 7 |
| 39958 | 맛있는 잼 추천 좀해주세요~~ 2 | 스베따 | 2009.09.11 | 1,611 | 10 |
| 39957 | 제사용 닭고기 1 | 신기옥 | 2009.09.11 | 2,833 | 11 |
| 39956 | 질문이요...미역, 다시마랑 비슷하게 생긴건데 아시는분... 3 | 냠냠 | 2009.09.11 | 4,393 | 27 |
| 39955 | 요리의 고수님들 알려주세요^^ | 빵긋 | 2009.09.11 | 797 | 42 |
| 39954 | 잡채 당면 손질은? 1 | 땡떙 | 2009.09.11 | 2,102 | 8 |
| 39953 | 자색고구마 1 | 서미애 | 2009.09.11 | 1,733 | 13 |
| 39952 | 홍삼 만들어 저장해 놓고 싶은되요 2 | 까망 | 2009.09.11 | 1,289 | 17 |
| 39951 | 브로콜리 얼려뒀더니 맛이 이상해요ㅠ 5 | 싱 | 2009.09.11 | 2,643 | 15 |
| 39950 | 멸치젓갈에 곰팡이가 생겼어요 2 | 준이맘 | 2009.09.11 | 5,640 | 7 |
| 39949 | 혹시 일본식 롤캐비지 레시피 아시는 분? | jwpower | 2009.09.11 | 1,677 | 118 |
| 39948 | 흑마늘 말릴때.. 1 | 샤리뚱 | 2009.09.11 | 2,127 | 110 |
| 39947 | 대구탕 맛있게 만드는 법 가르쳐주세요... | 처음처럼 | 2009.09.10 | 3,478 | 18 |