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요리물음표

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작년에 담은 감식초에 초파리가 들어갔습니다

| 조회수 : 2,840 | 추천수 : 2
작성일 : 2009-08-23 18:52:53
감식초가 몸에 좋다고 해서  작년에 유기농으로  20킬로  감식초를  항아리에  담았습니다
4월쯤   한번걸러줬을때는  초파리가 보이지않았는데   두번째 걸러서 먹어야지하고 봤더니
검은  깨덩어리같은것이   둥둥 떠다니네요  

뚜껑열었을때  초파리가 얼굴로 확~~ 올라올때   불안하더만...ㅠㅠ
부직포로 막아주고 비닐로  또막고  고무줄로 칭칭 감았는데도  
어찌생겼는지..

버리기엔   넘 아깝고   먹기엔 넘 찝찝한데   어찌해야할까요?
구제방법 좀 알려주세요
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 새옹지마
    '09.8.24 1:36 AM

    몇 일 전 댓글에 매실에 초파리 답글과 동일한 대답입니다 참고 해 보세요
    아주 고운 채에 걸러서 드세요 절대로 버리지 마세요 방부제 보다 훨씬 안전합니다
    유기농을 드시는 경우 일년에 한 번씩 구충제 드세요 저도 먹어야 겠네요 깜빡

  • 2. 불탄장작
    '09.8.24 9:55 AM

    일년 동안 기다린 보람도 없이 몽땅 버려야하나 걱정했는데
    잘 걸러서 사용하겠습니다
    답글 감사드립니다

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