맛없는 된장 어떻게 먹어야 할까요

[김순주]

어딜 갔다가 직접 맛을 보고 산 된장인데 맛 볼 때는 약간 달큰한 맛도 나고 고소해서 샀는데 집에 와서 찌개를 끓여보니 영 아니네요ㅠㅠ 된장을 너무 조금 넣었나 싶어서 된장을 좀 더 넣었더니 짜기만 하고 도무지 된장고유의깊은 맛이 없네요. 너무 햇된장이라서 그럴까요? 저걸 버릴 수도 없고 맛있게 먹을 방법 없을까요?

[얼음동동감주]

육수우려내서 쌈장으로 만드시고 된장에 박은 고추 깻잎 이런거 만드세요~

[아가다45]

ebs의 최요비 장선용 선생의 레시피 있어요 그렇게 하면 맛있다는군요

[가을낙엽]

너무 햇된장이라 그럽니다.된장콩을 사와서 삶아서 함께 섞고 며칠 지난 뒤
함 맛 보시기 바래요

[청웅사랑]

메주콩을 푹~~~욱 삶아서 절구에 살짝 쪄서 섞어서 두면 맛이 좋아진답니다..
마트나 쌀가게 가시면 메주콩 팔아요..