김장김치에 박아둔 무 활용법..?

[행복한 엄마]

한참  맛있을땐  김장김치보다   같이  박아둔  무가  맛있더니   이제는   시간이  지나서인지
배추는  다  꺼내먹고  김치통에   무만   남아있어요    당연   맛도  덜하구요..
들기름  넣고  지져봤더니    우리식구들은  별로   안좋아합니다.     저만  조금  먹구요.
버리려다    "  혹시  이거   고추장에   넣어두면    장아찌가  되지  않을까....."
하는  생각이   들어서   글올리는데요..

입맛없을 때   가끔  꺼내먹ㅁ으면     맛있는...    속은  거무죽죽하고
고추장 같은양념에    버무려있는   장아찌 ....    그거  만들면  어떨까  싶은데  

혹시   김장 무    활용법  잇으면   알려주세요~~~~

[아줌마]

김장무는 아니구요
동치미무는 남으면 꾸들 꾸들 말려서 된장에 박아서 장아찌로 해 먹어요
말릴때 조심해야 하는건 빨리 말려야 하니 선풍기 돌려 말리는것이 좋아요
그냥 말렸다가는 곰팡이가 슨다는 사실

[초코봉봉]

김치찌개에 넣어서 푹 익히면 전 무가 더 맛있던데요.
조기찌개나 고등어 조림할 때 두툼하게 썰어 넣기도 하구요.
전에 매운탕 먹으러 갔더니 멸치만 넣고 조렸는데 매운탕보다 훨씬 더 맛있더군요.