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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

떡갈비용 고기부위

| 조회수 : 5,790 | 추천수 : 85
작성일 : 2009-08-10 14:48:38
한우 불고기감 사다 놓은게 좀 있는데 이걸로 떡갈비 해먹는것도 가능할까요?

갈비살로 하면 젤 맛있겠지만 불고기감 매번 불고기만 해먹는것도 지겹고 해서

다져서 떡갈비로 해보고자 하는데 괜찮을지 궁금하네요
혀니미니맘 (traitor1)

하루도 거르지않고 눈팅만 한지 1년이네요. 살림초보인 저에게 정말 좋은 곳인데 이제사 가입하게 되니 아이러니합니다.^^

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 은어낚시통신
    '09.8.10 8:00 PM

    원래는 갈비살과 차돌박이를 다져서 쫀득한 밧을 살린다고
    알고 있습니다...불고기 감도 당근 맛있을것 같아요.
    즐건 요리시간 되세요^^

  • 2. 슈혀니
    '09.8.10 8:51 PM

    소고기만 넣고하면 살짝 뻑뻑한감이 있어요..
    돼지고기 갈은거랑 같이하면 더 부드럽답니다...

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