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누룽지백숙 만드는법 알려주세요

| 조회수 : 10,044 | 추천수 : 58
작성일 : 2009-08-03 12:02:08
누룽지백숙을 만들어보고 싶은데 이리저리 찾아봐도 이거다 하는 방법이 없네요.
찹쌀로하는것이 맛있다하던데, 알려주세요
코코아 (ymjelly)

요리를 즐깁니다. 매일 82쿡에 들리고 있어요. 많은 걸 배운답니다. 감사합니다.

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윤주
    '09.8.5 6:43 AM

    만드는법은 모르겠고....

    한번은 백숙해먹고 닭죽을 끓이는데 오래 뒀더니 밑에 눌었어요 실수로...
    마침 테프론 냄비라 그런지 누릉지 처럼 적당하게 눌어서 그런지 아주 구수하고 맛있더라구요.
    테프론이라 눌러 붙지않고 홀랑 벗어져서 좋았어요.

    닭죽을 일부러 약간 눌려서 주는것 같더라구요.

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