집에서 볶은 소금을 만들려고 하는데요. 만드는 방법 아는 분 계시면 알려주세요.
그리고 팬은 아무 팬에나 볶으면 되나요? 그것도 알려주시면 감사하겠습니다.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
소금
다별마미 |
조회수 : 1,733 |
추천수 : 85
작성일 : 2009-07-31 15:07:48
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 미담
'09.8.5 10:53 PM굵은소금을 체에 놓고 물을 재빨리 뿌려주세요.(불순물제거)
아무팬이나 상관없어요. 볶아주세요.
가는소금은 정제된소금이기때문에 영양가가 굵은소금보다 없다고 해요.
굵은소금도 자루로 구입을 해서 2년정도 간수를 뺀 후 드시면 더 맛있어요.
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