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요리물음표

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일식 먹을때 주는 무장아찌 비슷한거요...

| 조회수 : 2,370 | 추천수 : 44
작성일 : 2009-07-17 16:11:23
이름을 모르겠어요..
무를 간장에 절인건지...갈색나는 건데...
조리법과 또는 파는 곳을 아시나요? 아삭 거리기도하고....
언제나 (wangchoi)

분당의 장금이를 꿈꾸며 요리에 심취했던..... 그러나...지금은 또 다른 꿈을 갖고 살고 있는 여인입니다.

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 망구
    '09.7.18 9:42 AM

    간장무장아찌 얇게 져며나오는반찬, 말씀하시는건가요?
    그거 재래시장이나 인터넷장아찌...통짜로 파는덴 많아요.
    할인점중에선
    하나로마트 거기서 한번 사본적있어요.
    인터넷에서도 재래에서 사봤지만.. 글쎄, 상당히 좀그래요
    식초.설탕으로 맛낸게 아니라.
    빙초산.당원?...그런걸로 만들더라구요.


    키친토크에 차이윈님꺼 검색해보세요
    간장무장아찌 본적있어요..빙초산.사카린 그런거 안넣고 하는거요

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