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요리물음표

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5분빵 물어볼께여...

| 조회수 : 1,862 | 추천수 : 6
작성일 : 2009-07-16 10:59:58
어제 기대를 가지고 5분빵을 만들었습니다...대략 50의 성공을 거두었는데....빵느낌이 아주 무겁워요...구멍이 숭숭 있기는 하지만...파운드같은 느낌이랄까?..밀가루 넣을때 체를 지지않고 넣었는데..그것때문에 그럴까요?..아님 너무 퍼지는게 싫어서 파운드틀에 넣어서 구웠는데...이것때문에 그럴까요?..또 이스트 냄새가 마니나네요...싫을 정도로...샤프 인스턴트이스트 쓰는데요....문제가 무엇일까요?..
아카시아 (kyh4320)

요리에 관심 많아요..좋은 정보 서로 공유하기 바랍니다^^

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 라벤다향
    '09.7.17 6:24 PM

    저도 예전에 5분빵 구워봤는데 찐빵과 식빵 그 중간 쯤 되는 식감이 되던데요.
    담백하게 먹었던 기억이 납니다.저도 샤프 인스턴트 쓴것 같은데요.~

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