요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
스파게티 토마토 소스가 있는데요~
이 소스 스파게티말고 다른 요리로 사용할 수 있는게 없을까요?
스파게티 해 먹자니 면도 사야하고 이것저것 재료들 사야하니
다른걸로 응용할 순 없나해서요~
무슨 요리할때 넣음 맛있을까요??
- [요리물음표] 소화잘되는 음식 뭐가 .. 9 2009-06-02
- [요리물음표] 스파게티 토마토 소스가.. 3 2009-03-23
1. 김명진
'09.3.23 6:02 PM오징어 무침등 해물을 빨갛게 초고추장으로 무칠떄 조금 넣어 주세요. 이탈리아 스런 셀러드요리가 됩니다.
피자에도 응용하시구요. 식빵과 토핑 사이에 넣어주세요 약불로 후라이팬에서 뚜껑 덮고 구워두 되구요. 오븐도 되구요.
볶음 밥에도 가능 합니다.
그라탕 소쓰로도 활용 하는데 마요네즈, 우유와 적당히 섞어주세요.2. 달인이되고파
'09.3.23 8:40 PM토마토와 돼지고기가 잘 어울려요. 돼지 갈비찜 할때 간장과 함께 넣어 보세요. 새콤하니 맛있어요.
3. M
'09.3.24 12:03 PMBORSHT라고 추운 러시아에서 몸을 따뜻하게 해주는 스프인데요.
저는 추워서 먹지 않고 처지곤란한 야채들과 다이어트 해볼 맘으로 해먹었던거에요^^
양배추다이어트 헐리웃에서 인기쟁이였다면서요ㅋㅋㅋ
※BOSHT(이름만 갖다붙인 M표 냉장고정리겸 다여트스프.....=_ =);;;
재료 : 양배추, 감자, 소금, 후추(쇠고기,토마토,배추등등 추가하셔도 전혀무관!토마토는 소스로~)
(해먹을때 저희집엔 쇠고기따윈 없었기때문에ㅜㅜ...쇠고기넣으실거면 먼저 삶아주세요)
1. 냄비에 양배추를 먹기편한 크기로 썰어 넣고 감자는 볶음밥재료크키x3~4정도로 썰어 투하!
2. 물양은 모든 재료를 냄비에 넣고 재료가 물에 조금 잠기면 되요^^:
3. 푹 끓이셔서 재료가 물러질쯤...? 소금과 후추로 간을 맞춰요ㅋㅋ 월래 토마토소스는
넣을 생각이 아니였지만... 맹맛이라^^;ㅋㅋㅋㅋㅋ토마토를 넣어도 된다는말에 토마토말고
소스를 넣어 먹었는데 맛있더라구요^^ 마요네즈를 넣어 먹기도 하고... 전 그래요^^;ㅋㅋㅋㅋ
재료의 양은! 상관없어요~ 저는 라면끓여먹는 작은 냄비에 조금조금 남은 재료몽땅넣고 했어요!
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