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요리물음표

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매실엑기스요 김치할때?

| 조회수 : 1,772 | 추천수 : 3
작성일 : 2009-03-22 20:55:29
김치담글때 매실엑기스를 가끔넣으라고 하던데  그걸넣으면 김치가 빨리시어지지 않을까요 궁금합니다 답변좀
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. takuya
    '09.3.22 9:05 PM

    그렇지 않는 것 같은데요. 저희 친정 엄마도 김치 담을 때 설탕 대신 매실 엑기스나 오디 엑기스 그런거 넣으시던데요.

  • 2. 조~이
    '09.3.23 10:09 AM

    녜~
    윗님 말씀데로 넣으시면 더 좋아요.
    김치가 익었을 때도 맛있어요....
    사람 마다 입맛이 다를수도 있으니 처음에는 김치을
    조금만 담가보시고 경험하심이 어떻실까요....?

  • 3. 아가다
    '09.3.23 4:12 PM

    그렇군요 몰랐네요 나두 해봐야겠어요

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