유통기한 지난 동물성 생크림..

[열미]

서울우유 동물성 생크림 500밀리

3월 10일까지가 유통기한이네요.ㅠㅠ

이것저것 해먹으려고 샀는데 그간 너무 바빠서 밥도 제대로 못해먹었어요.

개봉되지 않은 채 냉장고 물병칸에 방치되었는데..
먹자니 배가 아플 것 같고...
버리자니 너무 아깝네요..

혹시 먹을 수 있을까요? 아님 활용할 수 있는 다른 방법은 없을까요?

[어린어른]

버리지 마시고 냄새 맡아보셔서 시큼한 냄새가 나면 베이킹(식빵, 머핀)같은데 쓰시고요 (아주 리치한 버터밀크수준입니다) 냄새는 괜찮고 농도도 좋으면 그냥 드세요. (크림 파스타, 수프, 생크림케이크? 등등 )동물성 생크림은 우유에서 나온거잖아요? 그래서 아무리 상한다 해도 치즈같은거 밖에 안 되니 절대로 버리지 마세요.

[딸둘아들둘]

생크림이 찍혀있는 날짜보다 좀 지나도 괜찮던걸요.
전 찍어먹어봐서 괜찮으면 그냥 씁니다^^;
휘핑도 잘 되고 아무 이상 없던걸요.

[비니맘]

어린어른님....정말요?
지나가다 정말 좋은거 하나 알고 갑니다요....전 그동안 죄다 버렸는데....
흐헉.....정말 살림은 배워도배워도 끝이 없어요..,,,,

[치카냥]

저는 생크림 휘핑할때처럼 기계를 써서 오버휩 해버립니다. 그러면 무지방 우유와 버터로 깨끗하게 분리가 되죠.. 무지방 우유는 마시고, 버터는 빵만들때 씁니다 ^^

[열미]

가..감사합니당..먹어도 될것같아요.. 왠지~~^^