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요리물음표

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피마자 나물이 원래 좀 쌉쓰름 한가요??

| 조회수 : 1,801 | 추천수 : 18
작성일 : 2009-02-08 17:04:30
다들 보름나물 준비 하시느라 바쁘신가봐요..

저도 결혼하고 4년만에 첨으로 해보는 보름날 음식인데..

지금 막 볶아놓은 피마자 나물이 쌉쓰름 해요.

간장으로 간하지 않고 소금으로 해서 그런건지..

데쳐서 파는 나물 사다가 한건데 찬물에 담궈서 우렸어야 했나..??

질긴것 같아서 물넣고 한참 삶는듯 볶는듯 했는데 쌉싸름 하네요.

어찌해야 하나요?? ㅠ_ㅠ

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '09.2.9 10:55 AM - 삭제된댓글


    본디 묵나물이란것이 찬물몇번 갈아줘가며
    우려내줘야 합니다

  • 2. 아들셋
    '09.2.10 9:48 AM

    네..그렇군요..
    저는 다 데쳐서 파는걸 사와서 씻어서 그냥 볶으면 되는줄 알았어요.ㅠ_ㅠ
    담엔 실수 안할께요~ 감사합니다~

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