다들 보름나물 준비 하시느라 바쁘신가봐요..
저도 결혼하고 4년만에 첨으로 해보는 보름날 음식인데..
지금 막 볶아놓은 피마자 나물이 쌉쓰름 해요.
간장으로 간하지 않고 소금으로 해서 그런건지..
데쳐서 파는 나물 사다가 한건데 찬물에 담궈서 우렸어야 했나..??
질긴것 같아서 물넣고 한참 삶는듯 볶는듯 했는데 쌉싸름 하네요.
어찌해야 하나요?? ㅠ_ㅠ
요리물음표
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피마자 나물이 원래 좀 쌉쓰름 한가요??
아들셋 |
조회수 : 1,789 |
추천수 : 18
작성일 : 2009-02-08 17:04:30
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