82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

초보주부에게,꼬치전,표고버섯전좀알려주세요~~^^

| 조회수 : 1,690 | 추천수 : 42
작성일 : 2009-01-23 18:22:26
(컴고장으로띄어쓰기가안됩답니다~이해해주세요~)

제가워낙음식을못하고,애기도있고해서,
제사상전을샀었는데요..

이번부터,제가정성들여좀해보려구요.~

동태전,표고버섯전,꼬치전
이렇게세가지해보려고하는데요.

표고버섯전이랑,꼬치전
좀,상에올릴정도로예쁘게하려면

어떻게하면좋은지,자세한팁좀부탁드려요~~~~
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유라
    '09.1.27 10:26 AM

    위의 전들은 양념이 있는것도 아니고 그래서..
    하는 순서와 그림을 보면 쉽게 하실수 있어요
    먼저 버섯이나 고기 등등 밀가루 먼저 묻히셔서 탁탁 털어 놓으시고
    계란물에 입힌후 은근한 중약불? 정도에 앞뒤로 지지세요
    불이 세면 안됀다가 팁정도 될까요?..

    그리고 꼬치나 산적은 아무래도 눈으로 보시는게 나으니 네이버나 이런데 가서 검색하시면
    각각의 불로그에 사진들이 많아요..
    참고 하시길..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
38206 하루만에 만들 수 있는 천연발효종 있나요? 치프 2009.01.24 1,418 52
38205 최고의요리비결인가?홍신애씨의검은콩갈치조림의 갈치손질.. 3 코로나 2009.01.24 2,438 29
38204 선물받은 더덕 어떻게 보관하나요? 2 쪼꼬 2009.01.24 2,421 45
38203 코코아가루 대신 네스퀵 같은거 넣어도 되나요? 2 리미 2009.01.24 2,339 6
38202 (급) 산들바람님 김치 버무리기 직전...도와주세요! 4 러스티 2009.01.24 1,682 18
38201 옥돔요리하는 방법 좀 알려주세요 4 새콤달콤맘~ 2009.01.23 4,537 54
38200 해삼죽 혹시 끓이는법 아세요? 2 새날 2009.01.23 2,787 42
38199 초보주부에게,꼬치전,표고버섯전좀알려주세요~~^^ 1 꿈꾸는 뮤뮤 2009.01.23 1,690 42
38198 설날차례상을 생전처음 차려요..뭘올려야하는지..어떻게 올려야하는.. 1 놀러와 2009.01.23 1,727 15
38197 [질문인데요~] 만두만들고나서.. 4 찌니맘 2009.01.23 1,522 7
38196 무쌈말이 5 아들둘 2009.01.23 1,493 6
38195 배가 많아요 2 sm1000 2009.01.23 1,270 56
38194 설에 먹을 전 레시피 공유 해요~~(제가 참고하고싶어서....... 3 가비앤영 2009.01.23 1,846 7
38193 묵은지에 돼지뼈 넣어서 끓이는 것좀 알려주세요. 1 삼순이 2009.01.23 1,725 5
38192 모둠해물 갈무리(냉동용) 방법좀 부탁드립니다... 4 아이둘맘 2009.01.23 1,845 26
38191 잣, 은행, 호두의 유통기간?? Highope 2009.01.23 7,664 106
38190 이태리식당에서 바게트에 찍어먹는... 5 제이맘 2009.01.23 2,005 51
38189 구정때 쓸 갈비 벌써 재워 놨어요. 2 달콩이네 2009.01.22 1,755 38
38188 오이피클용오이구입 1 김미숙 2009.01.22 2,816 6
38187 말린 아구 찜하는 방법 여쭙니다. 2 에헤라디어 2009.01.22 5,384 45
38186 김치로만들수있는 음식 3 빅뱅 2009.01.22 1,820 5
38185 마가루가 있는데요. 4 잉어공주 2009.01.22 1,774 1
38184 녹두 껍질이 안벗겨져요. 2 toran 2009.01.22 7,380 42
38183 1. 게 삶은 물 2. 비린내 나는 물미역 3. 돌나물.. 4 몬나니 2009.01.22 3,641 54
38182 혹시 겹된장을 어떤 음식해 먹나요? 1 박영숙 2009.01.22 1,505 18