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요리물음표

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무쌈말이

| 조회수 : 1,493 | 추천수 : 6
작성일 : 2009-01-23 14:47:08
컴대기중이예요.
무쌈말이 소스가 있었던것 같은데, 제가 찾지를 못해서요.
설때 해갈려 합니다.
도와주세요.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 울내미
    '09.1.23 3:43 PM

    겨자 ,레몬즙 ,배즙 ,설탕 ,소금 이렇게 섞어서 하심되요.

  • 2. 지우
    '09.1.23 4:29 PM

    제가 잘 아는 요리사 선생님이 알려주신건데요
    땅콩버터만 바르셔도 괜찮아요. 정말 괜찮아요~
    손님초대 했을때 인기 좋았거든요^^*
    개인이 직접 싸먹게 해도 좋지만요 무쌈말아서 미나리로 묶었더니 예쁘더라구요.

  • 3. 제비꽃
    '09.1.23 6:57 PM

    저는 땅콩버터에 간장, 설탕 ,식초,마늘, 마지막에 참기름 넣은 쏘스를 사용하는데
    나름 괜찮아요 *^^*

  • 4. 아들둘
    '09.1.24 10:14 AM

    울내미,지우,제비꽃님 넘 감사합니다.
    다들 복 많이 받으시고 올해도 건강하세요^^

  • 5. cocoma
    '09.1.28 9:35 PM

    저는 그냥 겨자/식초.설탕/물 이렇게 섞어요.. 식당 소스랑 거의 비슷한 맛 나던데요, 레몬즙 있으시면 같이 넣음 더 맛있구요.. 마트에 가면 미국산 레몬 두개에 2000원인데 껍질 까지 않음 오래 사용할 수 있어요. 오히려 레몬즙이라고 판매하는 거 유통기한 짧아서 진짜 레몬 사용하시는 게 좋아요.. 그리고 땅콩 갈아 넣음 고소한 소스로 먹을 수 있구요..

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