배가 많아요

[sm1000]

배 한상자가 들어왔는데..
어떻게 먹어야 안 상하고 다 먹을지..
몇개씩 나눠먹을 생각은 하고 있어요
그치만, 멀리있는사람 이거땜에 차타고 갖다줄 순 없쟎아요

요리ㅡ레시피좀..

[지우]

배는 그냥 먹는게 가장 맛있는 것 같지만...
한상자는 너무 많죠?^^*

수삼배겨자채 만들어 보세요. 저도 요리책 보구 해봤어요.
-수삼,배,사과는 채썰기하구요.
-소스는 겨자,레몬즙(또는 식초),꿀, 간장...
-위에 대추 말아 썰어서 장식하구요

[소연]

배가 많아서 곤란하시면 배즙(배쥬스) 만드셔서 냉동실에서 얼리세요.. 얼리실땐 물론 얼음틀 등을 사용하셔서 조각으로 얼리시구요.. 나중에 배즙이 필요한 고기요리나 김치담그실때 조금씩 섞어드시면 됩니다.. 감기뒷끝에 기침이 심하실때도 배즙에 꿀과 뜨거운물을 섞어서 차로 드셔도 좋구요 ^^
골뱅이 무칠때라든가..단맛과 신맛이 어우러지는 무침음식에 한조각씩 넣으셔도 좋습니다...초장 만드실때도 사용하시구요 ^^