설에 먹을 전 레시피 공유 해요~~(제가 참고하고싶어서......^^;;)

[가비앤영]

맨날 먹는게 동태전 동그랑땡 뭐 글케 흔한거..
제가 전담당이라서요... 각자 맡은거 해서 모이거든요..
뭐 다른거 맛난거 있으면 한수 가르켜 주시면 많은 분들이 고마워 하실꺼예요.^^
물론 제가 더 감사 하고요.....
고수님들 싸부님들 부탁드려요~~~~~
새해 복 만땅 받으시고 대박 한해 되세여~~~

[달인이되고파]

훈제 연어로 생선전 하면 색다른 맛이던대요. 훈제 연어 슬라이스 된것 밀가우 묻히고 계란 입혀서 부치면 색다른 맛이더라구요. 색깔도 예쁘고.

[지윤마미..]

표고버섯전도 괜찮던데요..
표고버섯 불려서 그냥 달걀물만 묻혀서 전을 해도 쫄깃거리고 고급스러워보여요.
또..맛살, 팽이, 각종야채 다져서..옥수수알맹이 쬠 넣고 해도 달콤하기도 하고 맛나요..옥수수는 국산으로 하세요~

[채송화]

설이 지나도 한참 지났는데... 글을 올려도 될지...^^;;

저희 집은 완자만들고 그 고기를 표고버섯 안쪽에 밀가루 묻힌 후 채워 넣고 전을 부치는데 맛있어요.
그리고 더 맛있는건.. 깻잎 안쪽에 밀가루 무쳐서 거기에 고기완자를 얇게 넣고 부치는데 정말 맛있어요.

또 맛있는건... 연근전이요.
밀가루 푼 물에 담궜다가 부치는데.. 살짝 아삭하고 맛있어요.
대신 밀가루 물을 잘 탁탁 털어줘서 구멍이 뽕뽕 뚫리는게 더 보기 좋아요.

또 저희 친척집에서 하는 전은.. 새송이 전이랑 다시마전이요.
웬지 건강해지는 느낌이에요.