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요리물음표

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파운드케익 만들때요....

| 조회수 : 1,631 | 추천수 : 54
작성일 : 2008-12-25 15:20:07
다름이 아니라 제가 오늘 집에 있는 파운드 케익 틀에다가
한번 구워봤는데요.... 재료가 별로 없어서 그냥 마트에서 쵸코믹스를 사다가 했답니다.
다 붇고 나니 반쯤 돼었는데요 예열하고 나서 보니깐 가운데 부분이 볼록 너무 심하게 위로 올라오던데..
그래서 윗부분이 살짝 탔어요..

뭐때무에 잘못한걸까요????
요리고수님들 좀 알려주세요..
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. morning
    '08.12.25 3:26 PM

    파운드 케잌은 틀에 붓고 그냥 구우면 원래 그래요.
    그래서 가운데를 오목하게, 양끝을 볼록하게 틀에 담아서, 가운데 칼집까지 내어 굽는 것이지요.
    다음엔 그렇게 한번 해보세요.

  • 2. 샬랄라공주
    '08.12.25 3:34 PM

    아......고맙습니다....이런 이유에서그랬군요.

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