요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
[질문..] 고갈비 만드는 방법
죄송한데요..
고갈비 만드는 방법 좀 알려 주세요..ㅠ_ㅠ
이곳을 찾아봐도 없어서.. 염치 불구하고 글을 남깁니다.
죄송합니다..

- [요리물음표] [질문..] 고갈비 만.. 4 2008-12-23
1. 순이
'08.12.23 8:41 PM글쎄...정확한 레서피는 모르구요...제가 부산출신이라 부산에 고갈비골목이 있거든요...
거기서 먹어본 어렴풋한 기억이요...고등어 구워서 갖은양념한 양념장 얹어서 술안주로
나왔는데 고갈비라 불렀어요...아...츄릅...
이정도밖에 못적어서 지송...^^2. 하늘처럼
'08.12.23 8:55 PM저도 원글님과 비슷한 성향이구요, 애기는 16개월넘었네요. 아직 수유중..-_-;;
바닥에서 자면 제 몸이 아프고, 먼지꾸덩이 되는거 싫어서 침대 구해야겠다 했는데,
정말 너무 많은 사람들이 침대 필요없다고 했어요. (저보다 2달 전 아기 낳은 친구 포함)
그래서 3만원 주고 중고로 신생아용 구했어요. 혹시라도 안쓰더라도 아깝지 않게..
그 침대 아직까지 있구요, 저는 14개월까지는 잘 썼어요. 모유수유하고 침대에 다시 눕히면 되니까요..
근데 몇번 고비가 있었는데, 저도 잘 깨는 편이긴 한데 애키우다보면 정말 몇 번은 누워서 먹이게 되더라구요..느무느무 피곤해요..ㅠ.ㅠ
그래도 정말 예외적인 경우만 그렇게 하고 다른때는 침대에 눕혔는데..
이건 정말 아기 성격에 따라 달라요..
침대 잘 쓰시는 분들은 1. 애가 순하다. 2. 백일 전후로 한번 제대로 울려서 잠버릇들인다.
침대 못쓰고 같이 주무시는 분들 1. 애가 예민하다 2. 울렸다가 실패.^^;;;
낳고보면 정말 조금이라도 일찍 자는게 엄마들 소원이거든요..
그러다보니 안아 재우는 엄마들도 많아요..
저는 애가 잘 자는 편이어도 평균 30분에서 1시간은 칭얼거리다 자는거 견디며 재웠어요..
지금은 오히려 애기 침대 못쓰는게.. 애가 어른 침대 맛을 알았어요..-_-;;;
지 침대에 눕혀놓으면 힝힝 하면서 우리 침대 손가락질..ㅠ.ㅠ
그래서 애기 침대는 어른 침대에서 안떨어지게 하는 용도로 쓰고 있다는...
암튼 일단 침대 빌릴 수 있음 빌려보시던가.. 너무 돈 많이 쓰지는 마시구요..
백일 넘어서도 애를 침대에서 재울수 있겠다 싶으시면 그때 좀 큰 침대를 구입하시는 것도 방법일듯해요.^^
화이팅 하세요~~3. 하나
'08.12.23 9:14 PM원래는 석쇠에 넣고 굽고~ 양념바르기를 번갈아가며 구워야 제맛인데..
요즘은 거의 오븐에 굽죠~
예전에 만든적이 있어요~ 레시피 참고하세요~
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&page_num=21&select_arrang...4. Happiness
'08.12.24 6:27 AM우와~ 감사합니다~ ^^
부산 고갈비 골목.. 꼭 가보고 싶다는..ㅠ_ㅠ
모두들 감사합니다~
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