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[질문..] 고갈비 만드는 방법

| 조회수 : 2,223 | 추천수 : 24
작성일 : 2008-12-23 20:28:41
^^ 이곳에 글을 남겨도 될지 잘 모르겠습니다.
죄송한데요..

고갈비 만드는 방법 좀 알려 주세요..ㅠ_ㅠ
이곳을 찾아봐도 없어서.. 염치 불구하고 글을 남깁니다.


죄송합니다..
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 순이
    '08.12.23 8:41 PM

    글쎄...정확한 레서피는 모르구요...제가 부산출신이라 부산에 고갈비골목이 있거든요...
    거기서 먹어본 어렴풋한 기억이요...고등어 구워서 갖은양념한 양념장 얹어서 술안주로
    나왔는데 고갈비라 불렀어요...아...츄릅...
    이정도밖에 못적어서 지송...^^

  • 2. 하늘처럼
    '08.12.23 8:55 PM

    저도 원글님과 비슷한 성향이구요, 애기는 16개월넘었네요. 아직 수유중..-_-;;
    바닥에서 자면 제 몸이 아프고, 먼지꾸덩이 되는거 싫어서 침대 구해야겠다 했는데,
    정말 너무 많은 사람들이 침대 필요없다고 했어요. (저보다 2달 전 아기 낳은 친구 포함)
    그래서 3만원 주고 중고로 신생아용 구했어요. 혹시라도 안쓰더라도 아깝지 않게..
    그 침대 아직까지 있구요, 저는 14개월까지는 잘 썼어요. 모유수유하고 침대에 다시 눕히면 되니까요..
    근데 몇번 고비가 있었는데, 저도 잘 깨는 편이긴 한데 애키우다보면 정말 몇 번은 누워서 먹이게 되더라구요..느무느무 피곤해요..ㅠ.ㅠ
    그래도 정말 예외적인 경우만 그렇게 하고 다른때는 침대에 눕혔는데..
    이건 정말 아기 성격에 따라 달라요..
    침대 잘 쓰시는 분들은 1. 애가 순하다. 2. 백일 전후로 한번 제대로 울려서 잠버릇들인다.
    침대 못쓰고 같이 주무시는 분들 1. 애가 예민하다 2. 울렸다가 실패.^^;;;
    낳고보면 정말 조금이라도 일찍 자는게 엄마들 소원이거든요..
    그러다보니 안아 재우는 엄마들도 많아요..
    저는 애가 잘 자는 편이어도 평균 30분에서 1시간은 칭얼거리다 자는거 견디며 재웠어요..
    지금은 오히려 애기 침대 못쓰는게.. 애가 어른 침대 맛을 알았어요..-_-;;;
    지 침대에 눕혀놓으면 힝힝 하면서 우리 침대 손가락질..ㅠ.ㅠ
    그래서 애기 침대는 어른 침대에서 안떨어지게 하는 용도로 쓰고 있다는...
    암튼 일단 침대 빌릴 수 있음 빌려보시던가.. 너무 돈 많이 쓰지는 마시구요..
    백일 넘어서도 애를 침대에서 재울수 있겠다 싶으시면 그때 좀 큰 침대를 구입하시는 것도 방법일듯해요.^^
    화이팅 하세요~~

  • 3. 하나
    '08.12.23 9:14 PM

    원래는 석쇠에 넣고 굽고~ 양념바르기를 번갈아가며 구워야 제맛인데..
    요즘은 거의 오븐에 굽죠~
    예전에 만든적이 있어요~ 레시피 참고하세요~
    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&page_num=21&select_arrang...

  • 4. Happiness
    '08.12.24 6:27 AM

    우와~ 감사합니다~ ^^
    부산 고갈비 골목.. 꼭 가보고 싶다는..ㅠ_ㅠ

    모두들 감사합니다~

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