새색시가 겁도 없이 명란젓을 자세히 알아보지도 않고 샀네요 ㅎㅎㅎ
특명란이라고 덥석 샀는데 너무너무 탱글한 양념 안된 명란젓갈이라는 ㅎㅎㅎ
이거이거 어떻게 양념해야 하나요? ㅠㅠ
저는 그냥 먹는맛도 좋은데 신랑이 좀 비려해서요~~
요리물음표
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명란젓갈 양념 법?
따따꿍이 |
조회수 : 5,530 |
추천수 : 4
작성일 : 2008-12-24 16:29:16
- [요리물음표] 명란젓갈 양념 법? 3 2008-12-24
- [살림물음표] 싱가폴에서 wmf 압력.. 3 2010-07-09
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 고동
'08.12.24 5:44 PM두어번 먹을 양만 파 마늘 고추가루 설탕쬐끔,참기름,참깨 넣고 으깨어 비빈다. 땡초가 있음 하나정도 다져서 넣는다.. 비싸서 요즘 손이 잘 안가던데 한번 사먹어야 겠네요.
2. 다둥이맘
'08.12.24 6:44 PM저희 시댁이 젓갈 장사하는데 어머님댁은 명란을 먹을만큼 그릇에 덜어 가위로 먹을만큼 한덩어리 잘라서 접시에 담아서 마늘 다진거랑 참기름 깨를 명란위에 올리구 가위로 싹둑싹둑 한젖가락질 크기정도로 잘하라서 그냥 드시더라구여~그래서 저희도 그냥 그렇게 먹어요~마늘이랑 참기름 깨가 가위질할때 사이사이 들어가서 맛있더라구여~양념 안된명란이면 고추가루도 안묻어 있나여?고추가루도 없음 살짜 뿌려서 드세여~
3. yuni
'08.12.24 7:00 PM김혜경 선생님처럼 해보세요.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=note&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&ss...
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