랍스타 요리법...

[soso]

랍스타가 생겼는데 어떻게 먹어야 하나요...?
줘도 못먹겠네요...ㅎㅎ
맛나고...우아하게...
호텔식당 같은곳에서 다른사람 먹는것은 봤지만...

워낙 맛난 재료라 아무렇게나 익혀서 먹어도 맛나겠지만
맛나게 요리해서 먹고싶어서요.

[꿀아가]

삶아서 반 갈라서 위에 여러가지 재료 올리고 그라탕이요.
얼마전에 키톡에 레시피 올라왔던거 같던데 찾아보세요.^^

[다희누리]

랍스타는 음식자체가 맛있으니까 찜통에 넣고 삶아서 먹음 맛나요..ㅋ

찜통의 물이 끓면 뒤집어서 삶아 드세요 아주 맛있어요

껍질 윗부분만 벗겨서 갈릭버터바르고 오븐에 구워도 되지만 삶아먹는게 요리법도 간단하고 고유의 맛을 느낄수 있거든요

[nobody342]

삶아서 그대로 드세요. 대신에 씻을 때 굵은 소금 충분히 뿌려서 씻어주시구요. 소금물에 잠시 담궜다가 찌면 더 맛이 좋아진답니다. 다양한 맛을 즐기고 싶으시다면 일단 삶아서 살을 발라 갈릭 오일에 (없으시면 급하신대로 랍스터 삶을 동안 올리브 오일에 굵게 다진 갈릭을 담구어 두었다가 쓰세요~) 가볍게 버무려 레몬즙과 생후추를 드륵드륵 갈아서 뿌린 뒤에 먹으면 너무나 맛이 좋습니다. 랍스터 그라탕은 랍스터의 속살이 많을 때 잘 어울리지요. 랍스터가 작거나 살이 많지 않으면 쪄서 버터와 레몬즙 둘러서 맛을 보세요~^^

[쿠키맘]

그거 오븐에 구워도 맛나요.
아님 찜통에 찌시거나....