랍스타가 생겼는데 어떻게 먹어야 하나요...?
줘도 못먹겠네요...ㅎㅎ
맛나고...우아하게...
호텔식당 같은곳에서 다른사람 먹는것은 봤지만...
워낙 맛난 재료라 아무렇게나 익혀서 먹어도 맛나겠지만
맛나게 요리해서 먹고싶어서요.
요리물음표
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랍스타 요리법...
soso |
조회수 : 14,596 |
추천수 : 61
작성일 : 2008-12-16 16:05:29
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 꿀아가
'08.12.16 6:03 PM삶아서 반 갈라서 위에 여러가지 재료 올리고 그라탕이요.
얼마전에 키톡에 레시피 올라왔던거 같던데 찾아보세요.^^2. 다희누리
'08.12.16 11:51 PM랍스타는 음식자체가 맛있으니까 찜통에 넣고 삶아서 먹음 맛나요..ㅋ
찜통의 물이 끓면 뒤집어서 삶아 드세요 아주 맛있어요
껍질 윗부분만 벗겨서 갈릭버터바르고 오븐에 구워도 되지만 삶아먹는게 요리법도 간단하고 고유의 맛을 느낄수 있거든요3. nobody342
'08.12.17 9:02 AM삶아서 그대로 드세요. 대신에 씻을 때 굵은 소금 충분히 뿌려서 씻어주시구요. 소금물에 잠시 담궜다가 찌면 더 맛이 좋아진답니다. 다양한 맛을 즐기고 싶으시다면 일단 삶아서 살을 발라 갈릭 오일에 (없으시면 급하신대로 랍스터 삶을 동안 올리브 오일에 굵게 다진 갈릭을 담구어 두었다가 쓰세요~) 가볍게 버무려 레몬즙과 생후추를 드륵드륵 갈아서 뿌린 뒤에 먹으면 너무나 맛이 좋습니다. 랍스터 그라탕은 랍스터의 속살이 많을 때 잘 어울리지요. 랍스터가 작거나 살이 많지 않으면 쪄서 버터와 레몬즙 둘러서 맛을 보세요~^^
4. 쿠키맘
'08.12.17 7:19 PM그거 오븐에 구워도 맛나요.
아님 찜통에 찌시거나....
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