요리물음표
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닭고기 핏물...
푸른맘 |
조회수 : 1,740 |
추천수 : 1
작성일 : 2008-12-15 14:42:20
닭봉이나 날개를 우유에 담갔다 혹은 밑양념해서 튀길때 왜 핏물이 나올까요?
튀김 온도가 안맞아서 그러는지요?
닭튀길때마다 찝찝해서요~
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