직화냄비에 군고구마 구울때 약한불에서 굽던 쎈불에서 굽던 가스렌지에 고구마진액이 떨어져서 가스불키는동안 굳어버려서.. 진짜 안닦이구요
여러분들은 안그런가요?그래서 직화냄비 사용을 못하겠어요..
어떻게해야하죠?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
직화냄비에 군고구마구을때 가스렌지에 고구마진액떨어져서 굳어요..
박은숙 |
조회수 : 3,848 |
추천수 : 72
작성일 : 2008-12-16 05:13:45
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 코코넛 슬라이스 생으로.. 2 2018-06-06
- [살림물음표] 오래된 슈가파우더 사용.. 1 2018-05-04
- [요리물음표] 미역류 다시마. 해조류.. 2018-05-04
- [요리물음표] 상추.치커리에서 냄새가.. 1 2018-04-05
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 망구
'08.12.16 8:42 AM진짜 맛있는 호박고구마인가봐요...진액 줄줄 나오는건 죄 맛있던데.
그것만.
그럼 둥근냄비에 구우세요2. 박은숙
'08.12.16 9:08 AM보통 밤고구마인데요..삶아먹기 지겹고 군고구마처럼 먹고싶어서요..
3. 윤주
'08.12.16 9:37 AM집에 우연히 자잘한 맥반석 돌이 있어서 고구마 얹어놓는 석쇠밑에 쫙~ 깔고 그위에 석쇠올려놓고 고구마 구워먹었어요.(2년전에...)
작년부터는 무쇠 가마솥에 쉽게 구워먹어요....물 반컵정도 넣고 구우면....처음에는 찌는것 처럼 시작되서 마지막엔 물기없이 살짝 구워지니깐 맛이 좋아요.
5인용에 솥에 굽는데 한 25분쯤 걸려요...다되면 몇분 뜸들었다 뚜껑열지요.
가마솥 여러모로 참 좋습니다...르쿠르제나 외제에 비하면 값도 저렴하고....4. 진선미애
'08.12.16 10:11 AM저도 딱 그런현상이 일어나서(1년전 정도) 여기에 질문글 올리니까 그럴일 없다고 하는데
계속 그렇길래 직화냄비 제대로 사용도 못해보고 재활용통으로 버렸어요-돈 버린거 같아
맘이 ^^;; 지시장에서 구입했었거든요5. 현이엄마
'08.12.16 10:19 AM호일깔고 구우면 진액도 안묻고 설겆이도 필요없어요..넘 좋아요..
호일이 해롭다고 하여도 편한걸 우째요...전 좋더라구요6. ⓧ마뜨료쉬까
'08.12.16 12:01 PM이번에 가스렌지 샀는데 고구마직화냄비 절대 쓰지 말라고 앞에 써있더라구요,,,
왜 쓰면 안될까 생각했는데.....7. 박은숙
'08.12.18 3:00 PM저도 사실 1년전이에요..ㅜㅠ
또 지시장에서 구입..그후사용못하고있다가..삶은고구마가 지겨워서
직화냄비 사용 해서 군고구마 멉고싶은데 생각하고 올린글인데..
직화냄비 철판 아래 호일한겹깔고 구웠는데 열이 잘전달되지않아서 찐거나 다름없고 가스비랑 시간은 더들고..
가마솥 싼거는 가격이 어느정도죠?
압력밥솥에 물쪼금 넣고 쪄먹었었는데..
군고구마처럼 하는방법은 없을까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N