글 제목처럼 추어탕을 많이 끓여서요...
1인분 한끼 분량씩 냉동할까하는데
건더기도있는데 냉동해도 될까요?
냉동법을 자주 이용하지는 않는데...혹시 아시는분들 답변 부탁드립니다^^
요리물음표
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추어탕을 너무 많이 끓였는데요...냉동해도될까요?
샐러드 |
조회수 : 2,033 |
추천수 : 5
작성일 : 2008-11-18 13:45:30
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 삼식맘
'08.11.18 1:47 PM저는 냉동해서 먹습니다. 아무 문제없어요.
하지만 저는 냉동한 것들은 다 맛이 떨어지는 게 느껴져서 국이나 탕을 냉동하는 걸 추천하지는 않아요.2. 샐러드
'08.11.18 2:04 PM아 삼식맘님...고맙습니다^^
냉동하면 당연히 맛은 떨어지겠죠?
근데 가끔 몇끼를 내놓기에는 아쉬운 음식들있잖아요...
그런거 일주일쯤후에 먹으면 좋을것 같아서요^^
답변 감사드려요^^3. 소금별
'08.11.18 5:24 PM저두 냉동 해 놓고 먹는데, 괜찮았어요
4. 새옹지마
'08.11.19 2:18 AM제가 제일 보양식으로 좋아하는 자연산 추어탕
냉동 가능합니다
그런데 일주일 후에 드시고 싶으시면 김치냉장고 두시면 충분합니다
국이 제일 잘 상하는 것 아시죠 끓여서 한김 내보내고 식은 후 그릇에 조심해서 담기
이 때 한 김 내보내기전 절대로 국자나 수저를 넣어시면 상합니다 아 먹고싶다5. 소연
'08.11.26 4:29 PM추어탕,사골,도가니탕..시레기국 까지 모두 냉동하셔도 됩니다.
야채 자체를 푹 익힌거라서 냉동안시킨거와 많은 차이 없습니다.6. 엄지
'09.3.20 3:35 PM드실만큼 싸서 냉동보관해도 됨니다 ^^
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