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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

양파 엑기스요

| 조회수 : 1,717 | 추천수 : 9
작성일 : 2008-11-12 20:55:28
양파엑기스 낸거
김장김치 담글때 넣어도 맛있는지 가르쳐 주세요
그리고 어디에 쓰는지도 가르쳐 주시고요
숨은꽃 (colamam)

요리는 잘 못하지만 관심은 많은 세딸의 엄마입니다 정원사님의 소개로 알게 되었습니다 좋은 정보가 넘 많아서 참 좋습니다 요리는 잘 못하지만 좋아합..

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '08.11.13 1:52 PM

    전 설탕과 양파가 들어가는 요리에 거의 써요
    대신 설탕과 양파를 덜 쓰고요

    무채나 깍두기 등에 고춧가루 버무릴 때 같이 넣으면 적당히 단맛이 나와 따로 설탕이나 뉴슈가
    안 써도 좋더라구요

    생선조림에도 넣고.. 음료로는 아직 못 마시겠지만요 ..

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