완전초보 주부입니다. 휘핑크림 사용법좀 알려주세요.

[지니]

안녕하세요.
이제 시작하는 새내기 주부인데 모르는 것들이 너무 많네요.
먼저 휘핑크림관련한 질문인데요.

저번에 손님으로 온 친구가 휘핑크림으로 요리를 해 주었는데,
까르보나라를 만들어줘서 너무 맛이 있었어요.
그런데 보니깐 너무 많은 양이 남아 버린거예요.

네이버에 물어보니 핸드믹서긴가 뭐가 이용해서 생크림 만들어 먹는다는데,
저희집에는 그냥 믹서기가 있거든요?
그것으로 이용해도 되는지 해서 여쭈어 봅니다.

그리고 휘핑크림 이용해서 만들수 있는 요리법좀 알려주세용~^^

[진이네]

핸드믹서는 제과용 믹서기에요^^
그냥(?) 믹서로는 안 될 것 같은데요.

핸드믹서가 없으시면...
커다란 볼에 얼음물을 넣으시고,
그 위에 작은 볼을 얹어서 휘핑크림을 거품기로 저어주시면 생크림이 되요 ㅎ

아님, 휘핑크림을 냉동보관하셨다가...
필요할 때 미리 살짝 녹여서 저어주면 더 편하구요^^

설탕을 조금 넣어주면 더 잘된답니다 ㅎ

[지니]

아~
그런 방법이 있었군요~^^
뭐 하나 만들래도 다 사야하는것들 뿐이라서..
좋은정보 감사합니다.^^