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요리물음표

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문저리 아시는 분, 구원요청여~~

| 조회수 : 2,210 | 추천수 : 9
작성일 : 2008-10-01 14:00:35
문저리 말린거라고 조카가 한 망을 보내왔는데 저는 첨 보는겁니다^^

급하게 문저리를 찾아봤지만 생거 잡았단 소식밖엔 ㅠ.ㅠ

혹시 문저리 아시는 분, 요리방법이랑 보관방법 좀 알려주세요
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. sally
    '08.10.1 2:22 PM

    말린거라면 쌀뜨물에 조금 불렸다가 쪄서 갖은 양념 올려서 드시면 되구요.
    무 비져넣고 된장국 끓여도 시원하답니다.

  • 2. 다인
    '08.10.1 3:13 PM

    1. 전라도에서는 " 운저리 "라고 합니다.

    2. 문저리는 말리지 않은 것은 회무침으로 , 말린 것은 찌거나 국끓이거나,무치거나, 오징어처럼
    구어서 먹으면 아주 맛있어요.

  • 3. 오드리햇반
    '08.10.2 9:46 AM

    감사합니다 꾸벅^^
    역시 이 곳에선 안 되는게 없단 생각이 다시 한번 더 불끈!!!!

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