요사이 많은 순대국집을 찾아 다니며 이맛 저맛 배우는데요
이런 국밥류의 음식은 국물이 좌우한다고들 하는데...
당췌 감칠맛이란것이 어떤 맛을 표현하는지
표현좀 해주세요!..ㅠㅠ
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
감칠맛?????
바람멀미 |
조회수 : 834 |
추천수 : 12
작성일 : 2008-07-25 19:50:30
회원정보가 없습니다N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 36125 | 김치 담근 후 익힐 때.. 4 | 초록바람 | 2008.07.26 | 2,846 | 55 |
| 36124 | 불고기 남은거 1 | 짠지 | 2008.07.26 | 1,510 | 6 |
| 36123 | 양파를 어떻게.... 1 | 쓰리맘 | 2008.07.26 | 965 | 9 |
| 36122 | 해파리냉채소스,동파육,수육등등 미리해 놔도 되나요?? 1 | 웃는삶 | 2008.07.26 | 2,068 | 40 |
| 36121 | 식당에서 먹는 계란찜 까만색 뚝배기 사야하나요? 1 | 올리 | 2008.07.26 | 1,835 | 10 |
| 36120 | 파운드케익 만들때 .... 2 | 카라 | 2008.07.26 | 846 | 16 |
| 36119 | 일년된 복분자청(?) 어떻게 먹나요? 2 | 오즈 | 2008.07.26 | 3,533 | 18 |
| 36118 | 일년된 오미자.. -_-; 2 | namiva | 2008.07.26 | 1,288 | 23 |
| 36117 | sos. 감자탕 어떻게 끊이나요 3 | 라도,공주야 야옹해봐 | 2008.07.26 | 1,503 | 62 |
| 36116 | 오디랑 복분자 액기스.. 100일 후에 거르는거 아니었나요?? 3 | 우훗 | 2008.07.26 | 4,517 | 16 |
| 36115 | 맛없는 수박 활용법?? 4 | 하눌바다 | 2008.07.26 | 3,695 | 11 |
| 36114 | 감칠맛????? 3 | 바람멀미 | 2008.07.25 | 834 | 12 |
| 36113 | 묵가루와 물의 비율 궁금합니다. 2 | 네아이맘 | 2008.07.25 | 1,864 | 11 |
| 36112 | 냉면 육슈 2 | 라도,공주야 야옹해봐 | 2008.07.25 | 1,520 | 65 |
| 36111 | 돼지고기' 6 | 미미 | 2008.07.25 | 1,135 | 13 |
| 36110 | 얼려논 두릅 어떻게 먹어야 하나요? 1 | 산호수 | 2008.07.25 | 1,320 | 40 |
| 36109 | 국수 쫄깃하게 삶는 방법좀요.... 7 | 커닝맨 | 2008.07.25 | 1,968 | 62 |
| 36108 | 양배추 5 | 라벤다향 | 2008.07.25 | 2,003 | 31 |
| 36107 | 미국에 있는 조카에게 보낼 홈 메이드 간식 뭐가 좋을까요? 2 | 백설기 | 2008.07.24 | 1,647 | 30 |
| 36106 | 애플파이는 오븐 아랫단에 굽나요? 2 | 홍홍 | 2008.07.24 | 1,117 | 10 |
| 36105 | 오무라이스 소스 2 | 파란꿈 | 2008.07.24 | 1,659 | 20 |
| 36104 | 양상추로 샐러드外 무슨 요리 ?? 5 | 소박한 밥상 | 2008.07.24 | 1,582 | 12 |
| 36103 | 전기밥솥 밥맛 어떤가요 2 | 빼빼로 | 2008.07.24 | 1,577 | 13 |
| 36102 | 아주 창피하지만...가지 찌는 법 좀 자세히 ... 7 | JuJu | 2008.07.24 | 15,818 | 13 |
| 36101 | 엿기름앙금으로 팩해도 되나요? | 박은숙 | 2008.07.24 | 4,032 | 1 |