82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

얼려논 두릅 어떻게 먹어야 하나요?

| 조회수 : 1,301 | 추천수 : 40
작성일 : 2008-07-25 09:47:14

봄에 두릅이 많이 있어서 데쳐서 냉동실에 얼려 두었는데

얼마전 녹여보니 잎이 껍질이 분리되고 질겨진 느낌이 들었어요..

튀김을 하면 괜찮을지..

어떻게 해야 맛있게 먹을수 있는지 알려주세요~~
회원정보가 없습니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '08.7.26 11:26 AM

    두릅은 얼리기 전에 주의하지 않으면 망가지기 쉽습니다..
    튀김은 재료가 신선해야 맛이 있지요.. 질긴 속재료라면 튀김이 맛나지 않을것 같아요..
    그냥 무쳐드시거나 부침개나 전이 어울릴듯 싶어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
36133 갈비 남은 것..?? 2 푸르미 2008.07.26 961 9
36132 휴가 가는데 냉장고만있다면 1 단비 2008.07.26 1,327 67
36131 김치 담근 후 익힐 때.. 4 초록바람 2008.07.26 2,845 55
36130 불고기 남은거 1 짠지 2008.07.26 1,504 6
36129 양파를 어떻게.... 1 쓰리맘 2008.07.26 964 9
36128 해파리냉채소스,동파육,수육등등 미리해 놔도 되나요?? 1 웃는삶 2008.07.26 2,062 40
36127 식당에서 먹는 계란찜 까만색 뚝배기 사야하나요? 1 올리 2008.07.26 1,828 10
36126 파운드케익 만들때 .... 2 카라 2008.07.26 844 16
36125 일년된 복분자청(?) 어떻게 먹나요? 2 오즈 2008.07.26 3,516 18
36124 일년된 오미자.. -_-; 2 namiva 2008.07.26 1,275 23
36123 sos. 감자탕 어떻게 끊이나요 3 라도,공주야 야옹해봐 2008.07.26 1,502 62
36122 오디랑 복분자 액기스.. 100일 후에 거르는거 아니었나요?? 3 우훗 2008.07.26 4,516 16
36121 맛없는 수박 활용법?? 4 하눌바다 2008.07.26 3,693 11
36120 감칠맛????? 3 바람멀미 2008.07.25 833 12
36119 묵가루와 물의 비율 궁금합니다. 2 네아이맘 2008.07.25 1,850 11
36118 냉면 육슈 2 라도,공주야 야옹해봐 2008.07.25 1,519 65
36117 돼지고기' 6 미미 2008.07.25 1,134 13
36116 얼려논 두릅 어떻게 먹어야 하나요? 1 산호수 2008.07.25 1,301 40
36115 국수 쫄깃하게 삶는 방법좀요.... 7 커닝맨 2008.07.25 1,967 62
36114 양배추 5 라벤다향 2008.07.25 1,997 31
36113 미국에 있는 조카에게 보낼 홈 메이드 간식 뭐가 좋을까요? 2 백설기 2008.07.24 1,643 30
36112 애플파이는 오븐 아랫단에 굽나요? 2 홍홍 2008.07.24 1,115 10
36111 오무라이스 소스 2 파란꿈 2008.07.24 1,658 20
36110 양상추로 샐러드外 무슨 요리 ?? 5 소박한 밥상 2008.07.24 1,578 12
36109 전기밥솥 밥맛 어떤가요 2 빼빼로 2008.07.24 1,576 13
< 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 >>
게시판 검색