양상추로 샐러드外 무슨 요리 ??

[소박한 밥상]

양상추의 아삭거림이 좋아 자주 구입하는데
샐러드로 한번 먹고 나면 .......
어떤 요리가 가능한가요 ??
익혀 먹는 요리법도 혹시 있나요 ??

용감하게 한통 다 씻어서 조금 샐러드로 먹고
물기있는 채로 비닐에 넣어 냉장보관하다가 나중에 살짝 갈변하면 잘 버리게 되네요
조금만 쓰고 두었다가........ 나중에 쓸 때 씻어야.......... 더 오래 보관이 되겠지요 ㅠㅠ

[황은]

저도 항상 구비해놓고 있는 재료인데요
저같은 경우는 많이 남으면 삶아놓고 밥먹을때마다 쌈장에 찍어서 싸먹구요
오징어국 끓일때 넣으면 너무 시원달큰하구요
떡볶이 할때도 빼먹으면 서운하지요
오이피클할때처럼 양배추로 피클해도 아삭아삭 시원해서 너무 맛있어요!

[라센]

대한민국에서 양상추를 가장 많이 소비하는 곳은?
정확한 정보는 아니지만 아마도 롯데리아 가 아닐까 싶네요.
햄버거에 쏙~!!
볶음 요리에도 사용하면 좋다더라구요. 단.. 요리 마지막에 살짝.. 아삭함이 남게끔요.

[라센]

아 추가로 하나.. 살짝 갈변하면 버리지 마시고.. 벗겨내세요.
속은 말짱하잖아요.

[Flurina]

키친토크에서 Terry 님이 올리신 "양상추 쇠고기 볶음" 해드세요.
양상추 반 통은 문제없어요. 고기보다 양상추가 더 맛있더라구요.

[똥줄의 숲]

샌드위치..에 넣고요. 쌈싸먹을때 상추보다 훨씬~맛있어요