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요리물음표

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닭가슴살로 하는 요리좀 알려주세요?

| 조회수 : 2,790 | 추천수 : 57
작성일 : 2008-07-15 11:26:29
얼마전에 쇼핑몰에서 강아지들을 삶아주려고 닭가슴살을 구매했는데

신랑이 강아지들만 주지말고 자기도 좀 해서 달라고 하네요,..

사실...제가 요리는 이곳에 와서 조금씩 배우는 터라... 그 가슴살을 어떻게 요리해야 할지.

닭가슴살로 요리할수 있는 것좀 알려주세요...



p.s 그리고 제가 ~~~~~ 쫌 무식해서여...

음식 사진은 어케 올리는지.........저두 맛있는거 해서 올리고 싶은데.......

방법을좀 넘 무식해서 죄송(--)(__)꾸벅
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지윤마미..
    '08.7.15 11:30 AM

    카레해도 맛나고, 삶아서 월남쌈재료나 냉채재료도 좋겠네요. 케이준샐러드처럼 닭가슴살 이용하셔도 좋고..키톡에 Terry님이 올리셨던 닭다리살을 간장양념해서 내는 것을 가슴살로 해도 맛있을 듯 해요. 전 닭가슴살 삶을 때 끓는 물에 넣고 불을끈 후 한 10분쯤 둔답니다. 그럼 부드럽게 잘 익네요. 요리배울 때 배운 팁입니다.

  • 2. 귀여운엘비스
    '08.7.15 2:17 PM

    키친토크에 닭가슴살햄검색해서 만들어보세요.
    전너무맛있게 먹고있어서^^

  • 3. 빈빈이
    '08.7.15 2:29 PM

    닭가슴살 장조림이요 메추리알이나 계란 그리고 멸치, 꽈리 고추랑 넣어서 닭가슴살 장조림 해도 맛 좋습니다

  • 4. 초코봉봉
    '08.7.16 6:19 PM

    얼마전 최요비에서 봤는데
    1. 두툼한 닭가슴살을 포뜨듯 가운데 칼집을 넣어 피타브레드처럼 주머니를 만들어
    2. 소금 후추 청주로 재웠다
    3. 팽이버섯이나 새송이 모짜렐라치즈 냉장고속 야채 뭐든 적당히 볶아 깻잎으로 잘 말아
    4. 닭가슴살 주머니에 넣어 후라이팬에 구워줘요.
    5. 전 주머니가 찢어져서 그냥 얇게 펴서 야채말아놓은 깻잎을 다시 가슴살로 말아 구웠죠.
    6. 소스는 토마토소스나 돈까스 소스, 뭐든 괜찮은데
    전 참기름, 멸치다시마국물, 간장, 물엿, 후추, 전분 넣고 조린 간장소스가 있어 요걸로 ~~

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