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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

탕평채 할때 소고기 대신 사용할수 있는게 있을까요?

| 조회수 : 1,026 | 추천수 : 20
작성일 : 2008-06-14 17:58:18
손님접대용으로 무난하고 보기에도 좋아보
이는데요
요즘 소고기 쓰기가 뭐해서
소고기를 안넣으면 이상할까요?
대신 넣을만한 재료가 뭐있을까요?
블루닷 (jin2go)

음식 인테리어 음악 좋아하는 주부

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 똥줄의 숲
    '08.6.14 7:43 PM

    돼지고기 넣으세요. 돼지고기 잡채용으로 달라하면..
    앞다리나 안심 or 등심같은것 얇게 채썰어 주거든요. 맛있어요

  • 2. 블루닷
    '08.6.14 8:47 PM

    돼지고기 해도 어울릴까요?
    잡채할때처럼 간단히 간해서 하면 될라나?
    참고 할께요
    숲님 감사해요~

  • 3. 클라라슈만
    '08.6.15 12:09 AM

    아니면, 마른 표고를 불려서 채썰어 불고기 양념해서 올려보세요.
    잡채할때도 마른 표고 넣으면 쫄깃하니 맛나잖아요...

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