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요리물음표

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보리수 열매

| 조회수 : 2,967 | 추천수 : 182
작성일 : 2008-06-05 18:36:57
보리수 열매가 빨갛게 익어가는데 과실주는 먹을 사람이 없어서 쨈을 만들어 볼까 싶은데
혹시 아시는 분...계시나요?
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지니마미
    '08.6.5 11:44 PM

    보리수로 술을 담그면 색갈은 예뻐도 별로 맛이 없담니다
    작년에 쨈을 만들었더니 아주 좋았습니다

  • 2. 김흥임
    '08.6.6 2:26 PM - 삭제된댓글

    그 서양 보리수는 맛이없던데요
    잼을 해두면 설탕맛으로 그 떫은맛이 덮여질라나
    모르겠네요

  • 3. 회색구름
    '08.6.20 12:32 PM

    저 어제 시골집에서 왕보리수 따다 쨈만들었어여....왕보리수 열매는 그 자체두 그리 떫은맛이 안나구여 완성하고 보니 맛만 좋대여~~^^
    올해 쨈4종세트 앵두쨈, 오디쨈, 산딸기쨈, 보리수쨈 만들었는대 다 넘 맛나여~~
    밀가루 안좋대서 빵 덜먹으려 했는대 쨈때문에 망했어여~~ㅋㅋㅋ

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