휘핑크림(동물성) 냉동해도 괜찮을까요?
이맘고 |
조회수 : 2,959 |
추천수 :
34
작성일 : 2008-04-01 19:41:27
219745
휘핑크림이 식물성이랑 동물성 있잖아요.
동물성 휘핑크림으로 까르뽀나라, 크림치즈 만들걸로 사려는데 코스트코에서 1리터짜리 2개 묶음 사려고 합니다.
제가 알기론 이런 유제품은 냉동시키면 물과 유지방이 분리되서 맛, 식감이 떨어지고 특히 제빵할때는 안좋은걸로 알고 있거든요.
근데 앞에 말했듯 까르뽀나라나 크림치즈 용 역시 마찬가지 일까요??
회원정보가 없습니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 34933 |
thai tea 있죠? 타이 티 만드는 방법 아시는분?! 2 |
두부 |
2008.04.01 |
2,599 |
2 |
| 34932 |
양배추 어찌 씻으시나요? 5 |
들별 |
2008.04.01 |
3,270 |
4 |
| 34931 |
휘핑크림(동물성) 냉동해도 괜찮을까요? 2 |
이맘고 |
2008.04.01 |
2,959 |
34 |
| 34930 |
부페에서 먹은 코코넛밀크 안에 들은 알갱이가 뭐죠? 2 |
이맘고 |
2008.04.01 |
1,189 |
6 |
| 34929 |
멀티플레이어케익이 퍽퍽해요.... |
jimmy |
2008.04.01 |
1,177 |
1 |
| 34928 |
수입포도 어떻게 씻어야 하나요? 1 |
땡글이 |
2008.04.01 |
1,020 |
2 |
| 34927 |
멀티 플레이어 케이크 에 쓰일 생크림 여쭤요..(초보 질문) 2 |
잘살아보세 |
2008.04.01 |
868 |
6 |
| 34926 |
샐러드용드레싱 1 |
감초 |
2008.04.01 |
1,304 |
1 |
| 34925 |
집들이메뉴 중 그전날 할 수 있는게 뭐가 있을까요? 6 |
나나 |
2008.04.01 |
2,622 |
6 |
| 34924 |
바지락으로 맛나는 요리 ? 4 |
금순이 |
2008.03.31 |
1,717 |
5 |
| 34923 |
간장콩잎 문의요~ |
손마녀 |
2008.03.31 |
986 |
15 |
| 34922 |
원추리나물 맛있게 무치는 비결 좀 알려주세요 5 |
이정효 |
2008.03.31 |
1,975 |
6 |
| 34921 |
삶은달걀 맛있게 먹는법? 4 |
설탕 |
2008.03.31 |
5,154 |
6 |
| 34920 |
단무지 3 |
이금순 |
2008.03.31 |
1,320 |
14 |
| 34919 |
양념장 만들어 주고 싶은 데.. 조언 좀 해주세요 |
행복한생각 |
2008.03.31 |
1,692 |
33 |
| 34918 |
풋마늘대로 장아찌 담그려면요 2 |
홍당무 |
2008.03.30 |
1,771 |
8 |
| 34917 |
유통기한 지난 멸치액젓 먹어도 되는지? 1 |
칼카스 |
2008.03.30 |
25,229 |
4 |
| 34916 |
알로에가 색이변했는데 먹어도 되나요? |
미도리 |
2008.03.30 |
2,456 |
43 |
| 34915 |
옥수수 삶는것좀 도와주세용~ 5 |
허브향기^^* |
2008.03.30 |
1,943 |
21 |
| 34914 |
쑥부쟁이나물은 어떻게 무치나요? 1 |
영맘 |
2008.03.30 |
2,634 |
50 |
| 34913 |
식혜용~ 3 |
허브향기^^* |
2008.03.29 |
1,845 |
10 |
| 34912 |
거품기로 쌀 씻는 방법 1 |
한명 |
2008.03.29 |
1,221 |
2 |
| 34911 |
수육국물, 버려야하나요? ㅜ_ㅡ 5 |
한명 |
2008.03.29 |
5,029 |
4 |
| 34910 |
마늘.파등 ... 2 |
허브향기^^* |
2008.03.29 |
1,146 |
22 |
| 34909 |
박력분과 중력분 구분법ㅠㅠ(피코님~~) 3 |
꾸에 |
2008.03.29 |
2,617 |
4 |
