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요리물음표

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멀티 플레이어 케이크 에 쓰일 생크림 여쭤요..(초보 질문)

| 조회수 : 868 | 추천수 : 6
작성일 : 2008-04-01 15:30:15
난생 처음 도전해 볼랍니다. ^^

일반 마트에 가서 휘핑 크림 사다가 핸드 믹서 저어서 만들어서 쓰면 되는거죠?
동네 작은 홈플러스 갔었는데.. 무슨 휘핑크림 한종류 팔던데.. 그거 사면 되겠죠??


아님 파리 바게트 같은데 가서 생크림 2천원 어치만 주세요 해서 사서 하면 더 잘될까요??
만들기 전에 고민만 잔뜩이네요..

어떤 크림으로 하셨는지 좀...알려주시와요~~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에스프레소
    '08.4.1 3:47 PM

    전 서울우유 생크림 사다 했어요.하얀자작나무님 레시피에는 핸드믹서로 젓지말고 섞어 주라고 했던 것 같아요.계란은 충분히 거품 내주시구요.~

  • 2. 젊은느티나무
    '08.4.1 11:15 PM

    핸드믹서로 젓는것은 휘핑된거, 생크림에 바르는 상태를 말하는 것이예요. 홈플러스의 제과점쪽에서 파는 생크림도 우유팩같은데 들어 있는것을 말하는 것이 아니라면 마찬가지의 크림상태의 생크림을 얘기하는 것 같구요.
    케이크에 쓰이는 생크림은 우유보다 진한 액체상태의 우유팩 같은데 들어 있는 생크림을 말하는 것이랍니다...^^

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