죽순을 이용한 요리 뭐가 있을까요?

[jan]

갑자기 죽순이 많이 생겼어요.

대충 생각해 봤는데 중국요리에 죽순이 많이 사용되잖아요,,

구체적으로 어떤 요리를 할까요?

죽순을 넣고 맛있게 먹을 수 있는 요리 추천해주세요

[은]

짜장이나 탕수육같은 볶음요리에 들어가는건 물론이고
탕이나 국종류에도 넣으시면 되구요
갈치조림같은 생선조림에도 넣는걸 저는 젤 좋아하구요. 양념이 베어들어서 아주 맛있답니다
죽순이 특별한 맛은없어도 귀한맛에 드시는것같은데
제가사는곳은 죽순이 흔한곳이라 어떤요리에도 보이는대로 다~ 넣습니다 ^^
며칠전엔 새송이야채볶음할때도 넣었는데 맛있었어요
설날엔 탕국에도 듬뿍 넣었구요
골뱅이무침이나 도라지더덕을 초고추장에 무칠때 함께 넣어도 맛있습니다

[jan]

생선조림에도 들어가는군요. 새로운걸 알았어요. 그리고 골뱅이무침까지
새로운 조리법을 알았어요. 감사해요..

[시울]

저희 친정아빤 된장국을 끓여주시는데 늠 맛있어요.
전 표고버섯이랑 간장양념에서 볶아먹구요.
아흑~ 정말 맛있죠...^^

[뽀삐]

된장찌개에 넣어두 맛있구요, 그냥 죽순채만 초고추장에 무쳐두 맛있어요~

[벼리네]

새콤달콤 무쳐서 먹어도 좋고,
맑은 소고기국에 죽순넣어도 아삭하니 맛이 있구요...
나물처럼 들깨가루 넣고 자박하게 볶아먹어도 좋아요~^^

[건양]

굵은 맛같은 거넣고 회무침해도 좋아요

[jan]

죽순을 이용한 요리가 다양하군요. 정말 신기해요
여기에 물어보길 잘한거 같아요.
답변해주신 모든 분들 감사합니다^^