한 번 사용했던 튀김기름 다시 써도 되나요?

[다즐링]

작년 여름인가.. 새우 튀김을 하고 남은 기름을..
그냥 버리기도 그렇고 해서 기름병에 다시 담아두었는데요
버려야지 버려야지 했는데 처리가 곤란해서 아직까지 그대로 있어요
그런데.. 다시 새우튀김을 하려고 하는데
그 기름 써도 되나요?
한 번 사용한 기름 오래뒀다 쓰면 튀김에 문제 생기는 건 아닌지 궁금하네요

[김여사]

전 두번 사용해요...첨에 사용한거 체에 걸러서 찌꺼기는 버리고 병에 담아두었다가 금방 사용할일 있으면 사용해요. 두어달 정도 지나서도 안쓰면 버리구요...작년 여름은...시간이 좀 오래된거 같네요.

[꽃게]

안되요..버리시든가 비누 만드세요.ㅎㅎㅎㅎ

[다즐링]

고맙습니다~
버릴게요.. 신문지에 적셔서 버리기에는 양이 많아
처리하는 것도 너무 귀찮습니다 ㅋㅋ