손님상에 보기좋은 전?

[orange]

집들이 손님초대를 합니다~
혼자서 15명 정도의 손님들 상를 차리려니 미리 준비해서 놓기 좋은것으로 하려 합니다.
그래서 보쌈이랑 골뱅이무침, 연어샐러드, 봄동 무침....등은 미리 준비해서 랩씌어 두었다 내면 될것같고
홍합탕이랑 밑반찬으로 야채장아찌랑 젓갈 ... 그리고  전이나 튀김를 한가지 하려하는데..
미리 준비해 두었다 내기에 좋은 전은 무엇이 있을까요? 아무래도 튀김보다는 전종류가 쉽겠지요~
동그랑땡이나 생선전처럼 흔하지는 않고 한입에 쏙 넣기 좋은 그런것 알려주세요 ~^^

[김영아]

고추전이나 표고버섯전 그리고
요즘엔 굴전도 괜찮을 것 같네요.
하지만 고추와 버섯전 모두 고기간 것을 속에 채워넣어야 해서
손이 꽤나 많이 가죠.
전 온갖 해물(오징어 새우 등)에 달래와 빨간 고추 넣어 부친
해물전도 좋아하지만 역시 손이 많이 간다는 거...
맛있고 먹기도 좋으면서 만들기도 쉬운 건
생각이 안 나네요...
별 도움 못 된 것 같아 죄송~

[수야엄마]

키톡에서 배운건데 팽이버섯 파다진거 맛살다진거 계란조금넣고 동그랗게 부친거..
만들기도 간단하고 맛도 좋았어요~ 단 약한불에 서서히 익히는거라 시간두고 천천히 하시면..

[비타민]

윗분들이 좋은것 많이 추천해 주셨으니... 그 외의 것으로 제가 좋아하는것 위주로...ㅎ

새송이 버섯전, 깻잎전(고기속), 조림고추 고기 맛살 표고 꼬치전(고기와 표고는 불고기양념), 바지락부추전..... 추천 드려요..ㅎ

단점은 손이 좀 많이 간다는 건데... 재료도 고루 이용되고, 맛도 좋은것 같아요..

순전히 제 입맛에...ㅋ ^^

[김은미]

연근전은 어떨까요?
연근을 동그랗게 잘라 동그랑땡 속재료를 연근구멍 속에 넣고 달걀물 입혀 부쳐서 상에 내놓으면
모양새도 있고 자주 안접해 본 음식이라 특이할것 같기도 하고요

[쇼퍼 홀릭]

전 두부를 으깨서 돼지고기간것과 김치 (양파나 파 고추)더첨가하셔두 되구여..
부침가루 계란 물로 개어서 부치면..두부에 고소함이 살아서 괜찮았어요..
물론 고기간것에 약간에 소금후추 참기름 양념해 섞음 너 맛나구여..^^

[투동스맘]

콩비지전은 어떠세요... 녹두전이랑 방법은 다 같구요, 녹두 간거 대신 시판용 콩비지 사서 하시면 되요... 인기 좋던데요...^^