요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
제빵기 식빵만드는 법 알려주세요^^
라라 |
조회수 : 3,332 |
추천수 : 42
작성일 : 2008-01-13 11:53:30
제빵기를 구입했는데...
식빵믹스로 해 먹는거 말고
손수 믹스 만드는 법을 알려주세요.
식빵 믹스로 해 먹으로 두드르기가 나더라구요. T.T
빵을 엄청 좋아해서 샀는데
막상 믹스로 못하니..
참... 그냥 가만히 있답니다.
오븐도 있지만... 전 그냥 간편하게... 제빵기에서.. 해결했음 하는 바램예요.
자주 해 드시는 분은...레시피 알려주세요~
즐거운 휴일 되세요.
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 상구맘
'08.1.13 12:17 PM82 키톡에 식빵으로 검색하시거나 베이킹 사이트에 식빵 레시피 대로 하시면 되요.
그런데 제빵기로 식빵까지 완성으로 만들면 그 맛이 오븐에 구운것보다 훨 못하던데요.
1차 발효까지만 제빵기 이용하시고 꺼내서 중간발효, 2차발효 하셔서 오븐에 구워드시면
번거롭긴 하지만 훨씬 맛있답니다.2. 미서
'08.1.15 1:15 PM제빵기 설명서에 있는데로 계량해서 넣으세요,,,
전 믹스는 거의 사용 안합니다.
믹스에는 개량제가 들어있어서...3. 봉지엄마
'08.1.27 8:35 PM전 10년정도 제빵기로 빵을 만들어 먹고 있습니다
1년차에는 모든 재료를 다 구입해서 일일이 계량하여 만들었구요
2년차부터는 믹스를 사서 먹고 있습니다 주위분들께 선물로 많이 드리는 편인데 제가 계량해서 만든것보다 믹스가 더 맛있다고 하네요
현재 2군데서 믹스가 나오는걸로 알고 있습니다만 다른 제품 한번 사용해 보새요
사실 계량하여 만들면 얼마나 복잡한지 모릅니다
전 일주일에 2-3번정도 만들고 있습니다.4. 라라
'08.1.29 9:14 PM네 감사합니다.^^
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