요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
빵 사먹는 것과 해먹는 것 어느 것이 경제적일까요?
파운드 케잌류는 가끔 해먹긴 하는데,
입맛이 식빵이나, 소보루..같은 발효빵들이 좋네요.
제빵기를 하나 사면, 식빵이랑 쉬운 발효빵들을 해먹을 수 있을 거 같은데요.
그때그때 사먹는거랑..
제빵기 하나 구입해서 집에서 해먹는 거랑 어느 것이 더 경제적일까요?
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1. 김여사
'08.1.9 4:50 PM사먹는게 경제적이긴 한데, 집에서 해드시는 분들 돈절약 하려는게 아니라 재미+건강 생각해서 하는거 아닌가요? 전 그런 이유로 집에서 해먹어요.
2. 아이스라떼
'08.1.9 4:55 PM집에서 해먹는 빵이 물론 건강엔 낫겠죠^^ 아이들도 좋아할 것 같고^^
제빵기를 사달라고 말을 꺼내려면 경제적인 면에서도 도움이 된다고 말하면 쉬울 거 같아서요 ^^3. yuni
'08.1.9 6:06 PM비용만 따지면 사먹는게 더 싸지않을까 싶네요.
4. fiz
'08.1.9 6:16 PM식빵 파는거...작은거 하나에 2000원 정도 하죠?
밀가루 한포 1키로짜리 천원 정도하는데
그거 한포면 보통 식빵 2-3개 정도 만들어요.
그 외에 계란이나 우유, 이스트 등등 필요하니까..
단순히 재료비만 따지고 보면 집에서 만드는게 약간 싼 정도?
들어가는 시간이나 노력 생각하면 집에서 만드는게 더 경제적이라고 하기는 어렵겠지만
제빵기 사달라고 하기 위한 근거로써 필요하시다면... 집에서 만드는게 조금은 더 싸요.^^5. 치즈케이키
'08.1.9 6:27 PM파... 머 제과점에서 식빵 하나 1300원.............사먹는게 싸요.. 시간. 돈. 노동 기타 등등을 따지자면요..
6. 무늬만
'08.1.9 6:43 PM발효빵도 쉽게 할수있어요...(제빵기 없어도..) 시중에 판매되는 식빵믹서 사다가 (밀가루계량안해서 무지편함) 사용설명서대로(우유,계란첨가)하고 ...오븐에 발효1차(발효기능이 있으면 ,없으시면 데우기기능(39~40)을했다가 끄고 발효40분 ......실온에서15분 그다음에 하시고싶은빵 (식빵,모닝빵, 팥빵,소보루)모양 만들어서 2차발효40분 그다음에 구우면되요....저는 제빵기 있는데도 반죽만 사용하고 오븐에 빵을구워요.(제빵기빵은 오븐빵보다 맛이좀 못해서......)
7. 무늬만
'08.1.9 6:47 PM위에 덧붙여서 무엇보다 애들이 갓구운빵을 너무 좋아해요....가격을 떠나서 집에서 빵냄새,커피향 이런게 너무좋더라구요.....참 과정이 복잡하다싶으면 http://www.bakingschool.co.kr/bs/bemarket/shop/index.php?pageurl=page_goodsde... 참고하세요....
8. 또하나의풍경
'08.1.10 12:45 AM맞아요 사먹는 빵이 더 싸요
저는 베이킹에 입문한 이후 허리띠 졸라매는 힘든 생활을 하루하루 보내고 있네요 ^^;;
베이킹쪽으로 돈을 다써버리니 정작 반찬살 돈이 모자라 항상 벌벌 ㅋㅋ
근데 만드는 재미도 아주 좋구요 만들자 마자 아이들이 맛있게 먹는 모습 보는것도 너무 흐뭇하구요
몸에 안좋은거 안넣어서 만드니 믿음직스럽고요 ^^
저는 오븐먼저 사고 나중에 제빵기 샀어요 제빵기로는 반죽기능만 주로 쓰구요.
제건 오성건데 발효기능있어서 청국장이나 요구르트 가끔해먹구요 잼기능으로는 잼도 만들기도 하구 인절미도 만들어주니 애들이 심하게 좋아하네요 ^^9. 오렌지피코
'08.1.10 11:32 AM사람 나름인거 같아요. 저처럼 평소에 도구가 충분히 갖추어져 있고요, 빵을 원체 많이 먹는 사람은 해먹는게 훨씬,훠얼~~씬 싸게 먹혀요.
정말 급할때 제과점가서 몇개 주워 담으니까 금방 만원이더라구요. 요새는 옛날처럼 5백원짜리 빵은 아예 없고 최소 단위가 천원이 넘으니까요.
유기농 밀가루 사고 유정란 사고 100%우유 버터 사서 만들어도 단가 계산하면 절대 파는것보다는 싸게 나와요.
아, 물론 어디까지나 늘 해먹는 제 입장에서 말입니다..
가끔 해먹는다고 도구 사 모으고, 몇달에 한번 쓸까 말까한 재료 사다 한번쓰고 모셔놓고.. 그러면 사먹는게 싸지요.10. 푸른심장™
'08.1.11 2:52 PM빵을 별로 즐겨먹지는 않는 저희집 같은경우는 사먹는게 훨씬 쌉니다...
그래도 집에서 만드는 이유는...
사먹는 빵보다 집에서 만드는 빵을 식구들이 더 좋아하기 때문입니다...
사먹는것보다 비싸더라도...직접 만들어 먹이는게 더 흡족합니다...

