태양초고추가루-

[귀여운엘비스]

매운고추가루를 구입하고싶은데요-
맛있고
일단 믿을수있을만한곳을 알고계시면 추천부탁드립니다!!!!!
고추가루가 다 떨어져가는데 사두지않으면 불안한 이성격...

추천부탁드릴께욧!!!

[수]

http://yyrptc.or.kr/
클릭해보세요
저도떨어지면 주문하려고 즐겨찾기 해두었는데
매운정도나 생산자이력을 확인할수있다기에 일단은 한번 믿어보려는 생각입니다
저도 아직은 주문해보진 않았습니다 -,-

[j-mom]

태양초 고춧가루라 하면 말 그래도 태양볕에 말려야 하는데 대부분은 기계로 말리거든요...
친정아버지가 취미로 밭을 일궈 고추를 키우셔서 직접 말리고 깨끗이 닦고 해서 고춧가루 만들어 주셨는데 파는것과 차원이 다르더라구요....
그리고 고추를 말리고선 제대로 닦는지도 사실 의문입니다.
아예 태양에 말린고추 확인안될바엔 통고추말려둔거 사다가 집에서 직접 깨끗이 닦아서 방앗간가서 가루만들어 쓰시는것도 좋을듯해요...
이때 고추씨를 넣느냐 마느냐도 색깔을 좌우하구요 또 파는 고춧가루는 고추윗부분 꼭지라고 하나요? 그것도 넣는데도 있다더군요.....
고추씨는 지방마다 넣는곳도 있고 안넣는곳도 있고 취향껏 하심 되구요..

[귀여운엘비스]

ㅇ ㅏ...두분답변감사합니다...
그냥 저도 시장에서 국산마른고추사다가 집에서 깨끗이 닦아서 방갓간다 맡겨야겠군요...^^

역시나 많은도우받고갑니다~~~ㅎㅎㅎ