청도 반시를 샀는데요..

[잘살아보세]

아직 배송 전이예요.
옥션에서 크기 골라서 샀거든요..

물론 3~4일 후에 먹어야 된다고 하는데.. 혹시 이걸로 깍아서 곶감을 만드는 건지요?
아님 반시를 만들수 있는 건지요??

제가 판매자께 여쭤봤더니 이건 곶감 만들수 없다고 하던데.. 어디서 글을 봤는데.. 이거 사서 깍아 놨다는 글을 봐서요..

아닌가요?? 한박스 주문했는데.. 반시라도 되면 2박스 주문할려고 하거든요..
난생 첨 한번 도전해 볼려구요..ㅎㅎ


여쭤보아요~~~

[잘살아보세]

생감이랑 반시랑 틀린건가요??ㅠㅠ

[주니모친]

아마도 이건 홍시용으로 나온거 같은데요
땡감을 한박스 차곡차곡넣고 좀더 빨리 홍시로 만드는 즉 빨리 후숙시키는 약품처리할거에요
(울아버지가 반시 보낼때 그렇게 하시거든요 )

곶감은
땡감을 깍아서 만들어야 하는데요
그냥 감 통채로 하는 방법도 있지만 이건 비가오거나 하면 곰팡이 필 우려도 있고
내 스타일은 감을 깍아서 4등분내서 말리면 말리기도 좋고 한개씩 먹기도 좋아요

[잘살아보세]

그럼 이걸 사서 제가 4등분 해서 님처럼 말리면 않되는 건가요??

[솔맘]

제가 아는 한도내에서 쪽지보내드렸습니다.

궁금한 점 있으시면 알려드리겠습니다. 쪽지보내세요^^*

[잘살아보세]

솔맘님 감사해요.. 카바이트 넣지 말고 부탁드렸더니.. ok 하시네요.. 덕분에 감사합니다.~~

[땡삐]

저도 감 깎아 봤는데 곶감 쉽지않아요 곰팡이 생기더라구요

[캐틀레아]

저희 친정에도 매년 곶감을 만들어먹는데요
올해는 아직도 감을 구하지 못했네요
경기도 아파트이구요 아파트 베란다 빨랫대 있잖아요
천정에서 내려오는거에 실로 줄줄 메달아 놓는데요
정말 맛있어요 파는것보다 맛있어서요
시댁에 가져가면 그날로 끝나요
곰팡이 거의 없었던거 같아요
창문열어놓고 바람을 통하게 했는지..
저는 무도 제대로 못말리는데..ㅎㅎ